Приготовьте этот удивительный салат, и он станет вашим любимым блюдом! Сочный, кисло-сладкий вкус с приятной остринкой не оставит равнодушным никого. Секрет этого рецепта в сочетании молодых кабачков и моркови, которые натирают на специальной тёрке. Лук режут тонкими полукольцами, а чеснок мелко трут. Всё это смешивают в большой миске, добавляют сахар, соль и корейскую приправу. Затем заправляют растительным маслом и уксусом, осторожно перемешивают и убирают в холодильник на сутки. За это время овощи промаринуются и станут ещё вкуснее. Подавайте закуску холодной для полного раскрытия вкуса.
