Хотите превратить обычную выпечку в кулинарный шедевр? Тогда вам нужен этот секретный ингредиент! Он сделает ваше тесто идеальным — воздушным, нежным и невероятно вкусным.
Всё, что вам нужно, — это тёплое молоко, вода, дрожжи, сахар, соль и майонез. Да-да, вы не ослышались! Именно майонез придаёт тесту особую структуру и нежность.
Сначала смешайте молоко с водой, добавьте дрожжи, сахар, соль и муку. Оставьте смесь на полчаса, чтобы дрожжи заработали. Затем добавьте майонез и постепенно вводите муку, замешивая эластичное тесто.
Вымешивайте тесто до гладкости и упругости, накройте и оставьте ещё на час для подъёма. И вуаля — ваше тесто готово к созданию пирогов, пирожков или булочек!
Работа с таким тестом приносит удовольствие, а результат превосходит все ожидания. Попробуйте и убедитесь сами!
