Надоели традиционные салаты вроде оливье? Попробуйте приготовить наш супер-белковый рецепт, который понравится всем, кто следит за фигурой. Ваши подруги будут в восторге!
Для начала нарежьте свежий огурец кубиками, а три яйца — на мелкой тёрке. Куриную грудку нарежьте ломтиками, посолите, добавьте травы и обжарьте на сухой сковороде. Смешайте все ингредиенты, добавьте тёртый сыр.
Для заправки смешайте 120 г греческого йогурта, 1 чайную ложку французской горчицы, немного соли и прованских трав. Полейте салат заправкой и подавайте к столу.
Этот салат получается нежным, сочным и насыщенным. Вкус курицы ярко раскрывается, а лёгкая заправка делает блюдо воздушным. Вы можете съесть столько, сколько захотите, — вашей фигуре это не навредит. Ваши гости будут в восторге и забудут о классическом оливье.
