Ищете рецепт лёгкого в приготовлении торта? Этот бисквитный торт с творожно-сметанным кремом — настоящая находка! Он готовится всего за 25 минут вместе с выпечкой и получается нежным и сочным. Порадуйте себя и близких этим восхитительным лакомством. **Для бисквита вам понадобится:** - 9 ст. л. муки - 5 ст. л. какао - 2,5 ч. л. разрыхлителя - Щепотка соли - 4 яйца - 6 ст. л. сахара - 3 ст. л. сметаны - Немного растительного масла (200 мл) **Для крема:** - 350–400 г творога (не зернистого) - 300–350 г сметаны 20% - 100–150 г сахара - 20 г ванильного сахара **Приготовление:** 1. Смешайте муку, какао, разрыхлитель и соль. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром, добавьте сметану и масло. 2. Постепенно вмешайте сухие ингредиенты до однородности. 3. Вылейте тесто на противень, застеленный бумагой, и выпекайте при 200°C 12–15 минут. Готовность проверьте зубочисткой. 4. Остывший корж разрежьте на 4 части. Края сохраните — они пойдут на украшение. 5. Для крема смешайте творог, сметану, сахар и ванильный сахар, взбейте блендером до однородности. 6. Промажьте каждый корж кремом, сложите торт, боковины посыпьте измельчёнными обрезками. По желанию украсьте растопленным шоколадом. Торт можно подавать сразу или охладить пару часов — он станет ещё нежнее. Приятного аппетита!
