Чистка варёных яиц — это задача, которая может отнять немало времени и сил. Особенно когда нужно очистить сразу много яиц, например, для праздничного застолья. Но есть простой секрет, который облегчит этот процесс. Как пишет food.inmyroom.ru, достаточно добавить в воду при варке немного соды и уксуса. Эти компоненты проникают в скорлупу, и она легко отделяется от белка. Так вы сможете быстро и аккуратно очистить большое количество яиц, не теряя ни грамма ценного продукта. Попробуйте этот способ, например, при приготовлении фаршированных яиц — результат вас порадует!
