
Хотите приготовить вкусную курицу, которая будет сочной и мягкой? Есть хитрый способ, который поможет вам достичь идеального результата. Этот метод подходит для любой части птицы, но особенно хорошо получается с филе. Курица, приготовленная по этому рецепту, порадует вас своим вкусом и станет отличным дополнением к вашему столу. Она содержит мало калорий и абсолютно безопасна для организма.
Для начала разрежьте мясо на удобные кусочки. Затем возьмите бумагу для запекания и вырежьте из неё квадратик, который будет полностью покрывать мясо. На бумагу нанесите растительное масло с помощью кисти. Сверху добавьте любимые специи, соль и зелень. Важно добавлять приправы именно на бумагу, чтобы мясо сохранило свою нежность и сочность.
Теперь заверните кусок мяса в лист бумаги со специями, подогнув все уголки. Обжаривайте мясо на сковороде прямо в бумаге, периодически переворачивая свёрток. После обжаривания оставьте свёртки на некоторое время, чтобы пар пропитал мясо приправами. Приятного аппетита!