Сладкие подарки могут таить в себе сюрпризы. Роскачество провело исследование и выяснило, что многие конфеты из праздничных наборов содержат не самые полезные ингредиенты. Из 22 популярных марок только одна оказалась по-настоящему безопасной. Остальные образцы содержали пальмовое масло, искусственные красители и даже следы этилового спирта. Производители используют различные добавки, чтобы усилить вкус и продлить срок хранения. Однако эти компоненты не приносят пользы организму. Пальмовое масло в сочетании с молочными компонентами может вызвать расстройство пищеварения, а красители и консерванты — аллергические реакции у детей. Особенно тревожит, что такие наборы часто покупают детям. Чтобы выбрать безопасные сладости, внимательно изучайте состав. Избегайте конфет, в которых указаны пальмовое масло, усилители вкуса (глутамат натрия и аналоги), искусственные красители (Е102, Е110, Е124 и другие). Лучше выбирать проверенные марки или готовить домашние десерты. Помните, что настоящее удовольствие от сладкого возможно только тогда, когда вы уверены в качестве и безопасности каждого ингредиента.
