Творог и кефир — идеальное сочетание для быстрого и вкусного печенья

Творог и кефир — идеальное сочетание для быстрого и вкусного печенья

Любите домашнюю выпечку, но не хотите тратить много времени и сил? Тогда этот рецепт для вас! Печенье, которое готовится без раскатки и вырезания, а результат — словно из бабушкиной кулинарной книжки. Просто смешайте ингредиенты, выложите тесто на противень и отправьте в духовку. А на вкус — пальчики оближешь!

Что понадобится:

- Творог — около 150 г;

- Кефир — 100 мл;

- Яйцо — 1;

- Сахар — 2–3 ст. л.;

- Масло (растопленное) — 2 ст. л.;

- Мука — около 1 стакана (добавляйте до консистенции густой сметаны);

- Разрыхлитель — 1 ч. л.;

- Ваниль, корица, изюм, кокос, шоколад — по вкусу.

Как готовить:

1. В миске смешайте творог, кефир, яйцо, сахар, масло и добавки.

2. Добавьте муку с разрыхлителем и перемешайте ложкой.

3. Тесто должно получиться липким и мягким. Ложкой выкладывайте его на противень кучками.

4. Поставьте в духовку на 180°C примерно на 20–25 минут до румяности.

Хрустящее снаружи, мягкое внутри, с ароматом ванили и уюта. Можно есть тёплыми или остудить — они и на следующий день будут хороши. А если посыпать сверху корицей с сахаром — получится настоящий кулинарный шедевр без лишних затрат!

Топ

Лента новостей