Многие из нас сталкивались с тем, что суп, который должен быть вкусным и ароматным, портит лишний жир. Особенно это важно, когда речь идёт о том, чтобы угодить маленьким гурманам. Оказывается, есть простой способ сделать первое блюдо идеальным без лишних усилий. Всё, что вам нужно — это немного терпения и холодильник. Охладите суп в холодильнике, и жир превратится в плотную плёнку, которую можно легко убрать ложкой. А если у вас есть холодный черпак, который можно предварительно охладить в холодильнике или в холодной воде, то жир моментально прилипнет ко дну черпака. Попробуйте, и ваш суп станет идеальным!
