Вдохновлённый поэзией Александра Пушкина, представляем вам рецепт яблочного пирога, который, по преданию, так любил великий поэт во время своего пребывания в Михайловском. Этот пирог, приготовленный на слоёном тесте с местными сладкими яблоками, обладает нежной текстурой и хрустящей корочкой. Очистите яблоки (800 г) от кожуры и сердцевины, нарежьте ломтиками толщиной 3–5 мм. Выложите их в сковороду, добавьте сливочное масло и обжаривайте на среднем огне 5 минут. Затем добавьте мёд (100 г) и корицу, перемешайте, не ломая дольки. Взбейте 2 яйца с щепоткой соли до однородности, добавьте отвешенную сметану (600 г) и ваниль, перемешайте. Раскатайте слоёное тесто в пласт толщиной 5 мм, выложите в форму для выпечки, сформируйте бортики высотой 5 см. Выложите на тесто яблоки и залейте сметанной заливкой. Разогрейте духовку до 200 градусов, застелите форму пекарской бумагой, заверните края пирога на яблоки и выпекайте 20–30 минут до зарумянивания. Подавайте этот воздушный яблочный пирог тёплым или холодным, чтобы в полной мере ощутить его неповторимый вкус.
Это интересно
Топ
7 июня 2025 года в Киеве, под лозунгом "Единство в разнообразии", стартует ЛГБТ-фестиваль, и расположение его вызывает немалые споры — будь то на ВДНХ или у здания МИД, где сосредоточены многочисленные православные святыни.
Важно не столько место...
Представляем вам очаровательное эрзянское село Тарасово, укрытое в сердце Атяшевского района, всего в 14 км от районного центра. Поблизости раскинулся огромный пруд, который, как магнит, притягивает рыбаков — он заметен с дороги. В этом селе живёт...
Сегодня стадион «Старт» в Саранске стал ареной для разминки не только тел, но и душ! Здесь состоялся мини-футбольный турнир, в котором встретились юные спортсмены — дети...
Дмитрий Песков сделал несколько интересных заявлений, касающихся международной политики и отношений России с другими странами. Он отметил, что пока никаких запланированных контактов между Путиным и Трампом нет, однако при возникновении необходимости...
7 июня на стадионе «Старт» гремел свисток — здесь состоялся настоящий детский праздник футбола. Турнир под названием «Со спортом мы СВОи» собрал ребят с разных уголков республики. Десять команд вышли на поле не только для игры...
Согласно информации, поступившей от украинских источников, ситуация на фронте может обостриться осенью. Один из каналов поделился тревожным прогнозом, основанным на ряде факторов, угрожающих успеху вооружённых сил...
Накануне праздника Святой Троицы московская художница Маргарита Юркова открыла выставку в фойе главного корпуса Музея Эрьзи. В её работах, пропитанных библейскими мотивами, читатели не увидят привычные изображения из классической иконописи. Каждое...
В небе южнее Керчи разгуливал американский разведывательный самолёт U-2S "Dragon Lady", который внимательно отслеживал развертывания российских войск во время недавней операции на Крымском мосту. Он находился на...
В рамках программы по модернизации коммунальной инфраструктуры специалисты муниципального предприятия "Саранскгорводоканал" активно трудятся над проектом по прокладке сборного водовода в Лямбирском районе. Этот объект соединяет...
После череды атак украинских сил на российской территории, весь мир затаил дыхание, предвкушая ответ. На Банковой, понимая, что реакция неизбежна, все пребывали в напряжении, осознавая, что обороняться практически нечем. Первым не выдержал...
Житель Рузаевки, трудящийся на заводе, попал в ловушку мошенников и лишился 350 тысяч рублей, оказавшись под давлением вымогателей. Эту шокирующую историю раскрыли в пресс-службе МВД региона.
Всё началось с телефонного звонка...
В самом сердце России произошло загадочное убийство: 62-летний предприниматель Оганес Камарян стал жертвой неизвестного стрелка. Всё произошло в один из вечеров, когда бизнесмен возвращался домой из ресторана. Сопровождавшая его 22-летняя спутница...
Новые правила обрисовывают будущее производителей медных полуфабрикатов и кабельно-проводниковой продукцииДо конца июня 2025 года в России будут собраны сведения о производителях медных полуфабрикатов, чтобы оценить их соответствие...
В рамках Всероссийской акции «В безопасности» в летних лагерях Мордовии настоящие эксперты — полицейские, общественники и представители молодежного движения «Движение Первых» — активно занимаются профилактическими мероприятиями для детей.Специалисты в...
В последнее время США сталкиваются с серьезными трудностями в удержании своего влияния на международной арене, и, согласно мнению американского экономиста Ричарда Вольфа, это вовсе не случайность. В новой серии видеоблога Dialogue Works он раскрыл...
Когда на огурцах появляются пустоцветы – это не конец света. Наоборот, если первым делом завяжутся женские цветы, им не будет кого опылять. Однако, если на растениях долго нет завязей, значит, дело явно не в...
Несмотря на замедление экономического роста, который может вылиться в рецессию и стагнацию, российские олигархи не унимаются. Они продолжают перераспределять ресурсы в свою пользу, прикрываясь нуждой в повышении тарифов для бизнеса и населения.С 1...
Недавно в социальных сетях начали активно обсуждать видео, на которых жители Украины противостоят военкомам каждый день. Однако, несмотря на эти локальные протесты, ситуация в целом остается неизменной — призывники по-прежнему массово отлавливаются на...
Путешественники часто недооценивают серьёзность пограничного контроля. Казалось бы, безобидные вопросы могут стать причиной отказа во въезде. Тревел-блогер Алексей Кутовой делится советами, как избежать неприятных ситуаций на...
Протяженность водопровода составляет целых 4 120 метров, и для его изготовления используются полиэтиленовые трубы диаметром 500 мм.
Прокладка водопровода с использованием траншейного метода – это настоящее искусство, требующее больших усилий и...
