Ищете новый рецепт для семейного ужина? Попробуйте это блюдо — оно превзойдёт ваши ожидания!
Для приготовления вам понадобятся: 1 кг фарша (любого), половина кочана капусты, лук, морковь, 2 зубчика чеснока, 300 г сметаны, 3 яйца, 150 г сыра, приправы и специи.
Смешайте фарш с чесноком, приправами и специями. Капусту мелко нашинкуйте, посолите и помните руками. Лук и морковь очистите, нарежьте или натрите, смешайте с капустой и добавьте к фаршу. Все ингредиенты должны хорошо соединиться.
Выложите массу в смазанную маслом форму. В отдельной посуде смешайте сметану, яйца, оставшийся чеснок и специи. Добавьте к смеси тёртый сыр и хорошо перемешайте. Залейте всё сверху и запекайте в духовке около часа при температуре 180 градусов.
