Иногда фарш получается слишком жирным, и это может не подойти некоторым людям. Но не стоит отчаиваться! Существуют простые способы, которые помогут исправить ситуацию.
Например, добавление овощей в фарш сделает его менее жирным. Попробуйте приготовить фрикадельки для супа — жирный фарш превратится в изысканное дополнение к первому блюду.
Если вы готовите на пару, то весь лишний жир стечёт в поддон, а блюдо станет мягче и полезнее.
Сочетание фарша с рисом также уберёт лишнюю жирность. Рис впитает в себя жидкость, и блюдо на выходе получится менее жирным.
А добавление хлеба в котлеты поможет впитать излишки жира.
Теперь вы знаете, как сделать фарш менее жирным и насладиться вкусом здорового блюда!
