Салаты — это не только вкусно, но и полезно, особенно если выбирать правильные ингредиенты и заправки. Сегодня мы предлагаем вам три простых рецепта, которые не испортят вашу фигуру.
**Салат из печени трески**
Для его приготовления вам понадобятся: 3 яйца, 150 г печени трески, 150 г риса, 100 г маринованных огурцов, соль и зелень по вкусу.
Отварите рис и промойте его холодной водой. Печень трески выложите на блюдо, разомните вилкой. Сварите и измельчите яйца, смешайте их с треской и рисом. Приправьте солью и зеленью, добавьте нарезанные маринованные огурцы.
**Салат с курицей и гранатом**
На 400 г куриного филе возьмите 1 гранат, 2 луковицы, 2 ст. л. лимонного сока, зелень, соль и перец по вкусу.
Отварите филе в кастрюле с лавровым листом. Когда мясо сварится, нарежьте его кусочками, смешайте с измельчённым луком. Разберите гранат на зёрна, нашинкуйте зелень. Смешайте все ингредиенты, посолите, добавьте зелень. Перед подачей охладите в холодильнике.
**Свекольный салат**
Вам понадобятся: 2 свёклы, 100 г грецких орехов, 200 г листьев салата, 20 мл соевого соуса, по 2 ст. л. сока лимона и оливкового масла, 1 ст. л. мёда, 2 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу.
Отварите или запеките свёклу, измельчите. В миске смешайте соевый соус, лимонный сок, чеснок, соль, перец и мёд. Заправьте свёклу полученным соусом. Выложите её на блюдо с листьями салата, посыпьте орехами перед подачей.
Эти салаты не только полезны, но и вкусны. Регулярное употребление таких блюд может помочь вам улучшить состояние здоровья и фигуры.
