Овсяная каша — это не только полезно, но и вкусно. Однако иногда она может горчить. Не стоит отчаиваться, ведь есть несколько простых способов исправить ситуацию.
Первый метод — многократная смена воды. Для этого нужно залить хлопья двумя стаканами воды на один стакан овсянки, довести до кипения, затем слить горячую воду и добавить свежую. Варить до готовности.
Второй способ — предварительное замачивание. Хлопья следует промыть в подсоленной воде (чайная ложка соли на литр), оставить на полчаса, а затем готовить по обычному рецепту. Важно помнить, что кашу, замоченную в солевом растворе, лучше подавать с сыром или яйцами, избегая сладких ингредиентов.
