Картофель — культура некапризная, но чтобы клубни выросли крупными и здоровыми, без парши и других дефектов, нужен маленький, но эффективный трюк. И этим секретным ингредиентом может стать обычная пищевая сода, которая есть на кухне у каждой хозяйки.
Сода обладает удивительной способностью нейтрализовать кислотность почвы, что особенно важно для картофеля. Большинство сортов этой культуры предпочитают слабокислый грунт с pH в диапазоне 5,5–6,5. Если земля слишком закислена, клубни мельчают, а риск грибковых болезней возрастает.
При посадке картофеля в каждую лунку достаточно добавить всего одну чайную ложку соды, припорошив её тонким слоем земли, чтобы клубни не соприкасались с порошком напрямую. Затем укладываем картофель ростками вверх и закапываем. Этот простой приём не только снизит кислотность почвы, но и отпугнёт проволочника — личинки этого вредителя избегают щелочных почв.
Второй эффект от использования соды проявляется во время роста растений. Сода содержит натрий, который улучшает транспорт питательных веществ из почвы в растение. Это значит, что кусты быстрее нарастят зелёную массу, а клубни будут накапливать больше крахмала.
Для усиления эффекта через месяц после посадки можно полить картофель раствором соды (1 столовая ложка на 10 литров воды). Процедуру лучше проводить утром, чтобы листья успели высохнуть до вечера.
Третий бонус — защита от фитофторы. Опрыскивание кустов слабым содовым раствором (1 чайная ложка на 1 литр воды) создаёт на листьях плёнку, которая мешает спорам грибка закрепиться. Обрабатывайте растения раз в 10–14 дней, но только до цветения.
Соблюдая эти простые правила, вы сможете собрать гладкие, крупные клубни без пятен и червоточин. Даже на бедных почвах урожай увеличится минимум на 30%, а лёжкость картофеля улучшится.
