Кардиолог Бет Абрамсон поделилась простыми, но эффективными советами, как сделать свою диету более сердечносберегающей.
Доктор настоятельно рекомендует исключить из рациона красное мясо, заменив его на курицу. Этот шаг поможет значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, включая инсульты и сердечные приступы.
Также стоит задуматься о том, чтобы убрать жирное мороженое из своего меню. Вместо него можно использовать несладкий йогурт: добавьте к нему фрукты или ягоды, заморозьте — и у вас получится не только вкусный, но и полезный десерт.
Приготовление пищи тоже требует изменений. Вместо жарки, которая включает большое количество насыщенных жиров, Абрамсон рекомендует запекать блюда. Например, классические французские тосты можно сделать более здоровыми, просто обмакнув хлеб в смесь молока и яйца и запекши в духовке. Это не только вкусно, но и гораздо полезнее.
