Хотите начать день с необычного и вкусного завтрака? Попробуйте приготовить творожный омлет! Всего два яйца и пачка творога — и у вас получится изысканное угощение, которое превратит обычный приём пищи в настоящий праздник.
Для начала подготовьте все компоненты: 2 яйца, около 100 граммов творога средней жирности, 1–2 чайные ложки сахара, щепотка ванилина и немного растительного масла для жарки.
В глубокой миске взбейте яйца с творогом до получения однородной массы. Если творог крупнозернистый, пропустите его через сито. Добавьте сахар и ванилин для сладости, а по желанию — немного соли или пряностей.
Разогрейте сковороду с маслом, вылейте творожно-яичную смесь и сразу же накройте крышкой. Готовьте на умеренном огне 5–7 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!
