Скоро начнётся сезон свежих овощей и фруктов, а значит, пришло время доесть прошлогодние запасы. Но как сделать это правильно? Многие хозяйки допускают ошибку, пытаясь ускорить процесс разморозки. Они ставят продукты под горячую воду или используют режим разморозки в микроволновке. В результате овощи и фрукты теряют форму и становятся неаппетитными. Чтобы этого избежать, просто положите замороженные продукты на нижнюю полку холодильника. Там за сутки весь лёд испарится. Затем оставьте их ещё на несколько часов при комнатной температуре — и ваши овощи и фрукты будут идеально готовы к приготовлению.
