В Европе уличные перекусы на лестницах или парапетах набережных часто кажутся более привлекательными, чем посиделки в кафе. Туристы из России могут удивиться, обнаружив, что местные жители предпочитают именно такой формат. Дело в том, что в заведениях туристов часто окружают толпы людей, а вид может быть заслонён другими посетителями. К тому же, в жарких городах и странах не всегда предусмотрены зонтики, что может привести к солнечным или тепловым ударам. Кроме того, санитарные нормы в некоторых местах оставляют желать лучшего: столики убирают только после настойчивых просьб.
