Многие считают, что червячки в клубнике — признак некачественного продукта. Но так ли это на самом деле?
Фермеры и агрономы утверждают обратное. По словам эксперта, отсутствие паразитов может свидетельствовать об интенсивной обработке ягод химикатами. Ведь чтобы избавиться от червячков, клубнику обрабатывают задолго до сбора урожая и во время хранения, перед транспортировкой.
Конечно, наличие большого количества паразитов в клубнике — не лучший показатель качества. Но если червячки есть, это говорит о том, что ягода не подвергалась массированной химической обработке. Поэтому, если вы обнаружили в купленной клубнике единичных вредителей, не спешите её выбрасывать. Просто тщательно промойте ягоды проточной водой. Ведь зачастую червячки лишь портят товарный вид, но не влияют на качество продукта.
