Погрузитесь в атмосферу детства с этим нежным и ароматным манником. Его тающий во рту вкус заставит вас забыть обо всём на свете.
Для приготовления вам понадобятся:
- яйца — 2 шт.;
- соль — ? чайной ложки;
- сода — 1 чайная ложка;
- сливочное масло — 100 г;
- ванилин — 1 пакетик;
- сахар — 200 г;
- кефир — 250 мл;
- творог — 200 г;
- манная крупа — 200 г;
- мука — 150 г.
Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте сахар, яйца, ванилин и соль.
2. Добавьте творог и кефир, затем взбейте всё блендером до однородной массы.
3. Введите соду, перемешайте и оставьте на 5 минут. После этого добавьте манную крупу и муку, снова всё перемешайте.
4. Смажьте форму для выпечки маслом, равномерно распределите тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте манник 40 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой — если она сухая, десерт готов. Наслаждайтесь золотистой корочкой и нежным вкусом манника «Пятистаканник». Приятного аппетита!
