Лето — время ярких вкусов и свежих овощей! Сладкий перец, который сейчас можно купить по доступной цене, станет звездой вашего стола. Надоели привычные блюда? Попробуйте этот рецепт от шеф-повара Ивана Кудряшова. Всего 10–15 минут — и у вас будет роскошное блюдо, достойное даже самых изысканных гостей.
Вам понадобятся: болгарский перец, сыр «Брынза», чеснок и ваша любимая зелень.
Запеките перцы в духовке при 200 градусах, затем очистите их от семян и наполните смесью из измельчённой брынзы, чеснока и зелени. По желанию можно посыпать сверху тёртым сыром. Получится прекрасная закуска, которая не оставит равнодушными ваших гостей!
