Ищете идеальный летний десерт? Попробуйте приготовить мороженое по нашему простому рецепту! Нежное, воздушное, без льдинок — оно не только дешевле магазинного, но и намного вкуснее.
Этот рецепт стал для меня спасением в жаркие дни. Теперь я готовлю мороженое каждый раз, когда хочется чего-то сладкого, и все в восторге. Никаких сложностей, а результат — как в лучших кондитерских!
Как приготовить:
1. Охладите 500 г жирных сливок (33% или 23%) и взбейте миксером 5 минут до состояния, когда ложка оставляет следы.
2. Добавьте 250 г сгущённого молока и, если хотите, немного ванилина.
3. Для взрослых можно добавить 250 мл шампанского — лёгкий вкус приятно удивит!
4. Перемешайте, разлейте по формам и уберите в морозилку до полного застывания.
Украшение:
Перед подачей украсьте вареньем, ягодами или орешками. Я люблю подавать с вишенкой и жасмином — получается очень красиво!
Ингредиенты:
— Сливки 33% или 23% — 500 г
— Сгущёнка — 250 г
— Ванилин (по желанию)
— Шампанское (для взрослых) — 250 мл
Попробуйте этот рецепт, и домашнее мороженое станет вашим любимым десертом!
