Надоели традиционные корейские салаты? Попробуйте приготовить картошку по-корейски — это блюдо удивит вас своей оригинальностью и ярким вкусом. Оно станет настоящей находкой для любителей необычных блюд.
Для приготовления вам понадобятся: 0,5 кг картошки, 6 зубчиков чеснока, красный и чёрный молотый перец, соль, сахар, кориандр, уксус 9%, подсолнечное масло и половина луковицы.
Очистите сырой картофель и натрите его на тёрке для корейской моркови. Варите в кипящей воде около 1,5 минуты, затем остудите и смешайте с чесноком и специями. Раскалённое подсолнечное масло поможет раскрыть аромат приправ. Отправьте всё в холодильник на 4 часа для маринования. Подавайте, посыпав укропом.
Наслаждайтесь новым вкусом!
