Мечтаете о пышном и воздушном омлете, который не превратится в лепёшку? Шеф-повара знают секрет, как добиться идеальной текстуры. Всё дело в пропорциях и небольшом секретном ингредиенте.
Для приготовления вам понадобится на каждое яйцо по 50 миллилитров молока и воды. В смесь добавьте 5 граммов кукурузного крахмала. После приготовления не спешите открывать крышку — дайте омлету «отдохнуть» 10 минут. Вот и всё — ваш завтрак будет идеальным!
