Кто сказал, что шоколадный торт — это табу для худеющих? С этим рецептом вы сможете наслаждаться любимым лакомством без вреда для фигуры. Секрет в том, чтобы заменить муку и сахар более полезными ингредиентами. Вкус торта от этого не пострадает, а вот польза для здоровья только возрастёт. Для приготовления вам понадобятся: - яйца — 5 штук; - какао — 45 г; - подсластитель по вкусу; - сливочное масло — 50 г; - сметана — 200 г. Взбейте яйца миксером до белого цвета. Затем добавьте какао и перемешайте. Полученную массу вылейте на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Пока корж печётся, приготовьте крем: взбейте сливочное масло, сметану и подсластитель. Готовый бисквит разрежьте на четыре части, каждую смажьте кремом и выложите друг на друга. Поставьте торт в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался, и подавайте к столу.
