Гречка — неотъемлемая часть русской кухни, и из неё можно приготовить множество вкусных блюд. Однако не все продукты гармонично сочетаются с ней. Некоторые сочетания могут не только испортить вкус, но и снизить пользу для здоровья. Например, диетологи не рекомендуют есть гречку с жирным мясом, копчёностями и консервами. Эти продукты создают «адскую» смесь, которая не только уничтожает диетические свойства гречки, но и может негативно сказаться на здоровье. Употребление таких сочетаний может привести к сгущению крови, что увеличивает риск образования тромбов и создаёт дополнительную нагрузку на сердце и сосуды.
