Гречка — настоящий кладезь пользы, но не всегда удаётся приготовить её так, чтобы она получилась вкусной и рассыпчатой. Мы поделимся с вами секретами, как сделать идеальный гарнир из гречки, который понравится всей семье.
Перед варкой обязательно промойте крупу и удалите тёмные зёрна. Варите гречку 3 минуты на сильном огне, затем 7 минут на среднем и пару минут на слабом. Дайте ей настояться под крышкой 15 минут.
Есть маленькая хитрость: добавьте немного соли и около 30 грамм сливочного масла при добавлении воды. Так вы получите нежную и рассыпчатую гречку, которая станет любимым блюдом всей семьи.
