Хотите порадовать себя и близких вкусным ужином, не тратя много времени? Тогда этот рецепт для вас! Минтай — доступная и вкусная рыба, которую можно приготовить всего за 15 минут. Вам понадобятся только рыба, специи, лук и немного времени. Попробуйте и убедитесь сами, как это вкусно!
Возьмите 3–4 тушки минтая (примерно 1 кг). Очистите рыбу и нарежьте на порционные кусочки. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Лук (2–3 головки) нарежьте полукольцами.
Разогрейте сковороду, выложите рыбу, сверху распределите лук. Закройте крышкой и готовьте на среднем огне 10 минут. Затем переверните каждый кусочек и тушите ещё 5 минут. Перед подачей посыпьте свежей зеленью. Приятного аппетита!
