Побалуйте себя нежным кексом с манной крупой. Этот рецепт так прост, что запомнится вам с первого раза!
Для начала соедините в миске стакан кефира и стакан манки. Оставьте крупу набухать на полчаса.
В другой чашке взбейте два яйца с стаканом сахара. Затем добавьте эту смесь к кефиру с манкой. Просейте 100 г муки, добавьте немного соли, 3 ст. л. мака, 1 ч. л. соды, щепотку лимонной кислоты и 50 мл подсолнечного масла.
Выпекайте кекс при 180 градусах 30 минут. Подавайте с любимым топпингом и наслаждайтесь незабываемым вкусом!
