С возрастом печень работает медленнее, что может проявляться в виде усталости, тяжести после еды и горечи во рту. Однако поддержать её здоровье можно с помощью небольших изменений в рационе. Избегайте жареной пищи, заменяя её блюдами на пару или запечёнными. Откажитесь от колбас и полуфабрикатов, отдавая предпочтение блюдам из постного мяса. Белый хлеб и макароны лучше заменить на цельнозерновые продукты, а жирные молочные продукты — на обезжиренные. Также стоит исключить консервы и маринады, предпочитая им квашеные овощи.
Для поддержки печени попробуйте следующие методы:
1. Чай с ромашкой и календулой — снимает воспаление и улучшает пищеварение. Заварите 1 чайную ложку трав на стакан кипятка, пейте вечером.
2. Тыквенная каша — богата пектинами, которые помогают выводить токсины. Варите на воде или молоке, добавьте мёд или масло.
3. Свекольный квас — улучшает желчеотделение. Нарежьте свёклу, залейте водой, добавьте соль, оставьте на 2–3 дня. Пейте по 0,5 стакана в день.
4. Морс из клюквы или брусники — выводит лишнюю жидкость и защищает клетки печени. Разомните ягоды, залейте тёплой водой, подсластите мёдом.
5. Квашеная капуста с клюквой — натуральный пробиотик, помогает разгрузить печень. Ешьте 2–3 столовые ложки в день.
6. Укропный чай — успокаивает и снимает спазмы. Заварите 1 чайную ложку семян стаканом кипятка, пейте утром.
7. Ржаной хлеб с маслом — стимулирует работу печени. Утром натощак съешьте кусочек хлеба с 1 чайной ложкой растительного масла.
Уже через несколько дней вы почувствуете облегчение, улучшится сон и состояние кожи. Через неделю появится лёгкость, а через месяц — энергия и бодрость. Начните заботиться о печени уже сегодня!
