Скоро наступят любимые праздники — Новый год и Рождество. Хочется порадовать близких не только подарками, но и вкусной выпечкой. Пирожки минс-пай — это отличный выбор для праздничного стола. Они порадуют вас своим вкусом и ароматом. Для приготовления вам понадобятся изюм, яблоки, цукаты, орехи, сахар, цедра лимона, специи, коньяк и сливочное масло. Все ингредиенты нужно смешать и оставить на пару дней. Затем готовим тесто из муки, сахарной пудры, соли и сливочного масла. Добавляем воду, месим тесто и раскатываем его потоньше. Выкладываем в формочки, заполняем начинкой и украшаем вырезанными из теста фигурками. Выпекаем в духовке — и рождественские пирожки готовы!
