Капуста — частый гость на наших столах, но её кочерыжка редко кому по вкусу. Обычно удаление этого несъедобного элемента требует времени и терпения, ведь приходится аккуратно вырезать его ножом.
Но есть способ, который знали ещё наши бабушки, позволяющий избавиться от кочерыжки всего за минуту. Для начала нужно снять внешние листья с кочана. Затем крепко возьмите капусту обеими руками.
Далее следует нехитрый, но эффективный трюк: с силой ударьте кочаном о нижнюю часть столешницы, направляя движение снизу вверх. Прожилки капусты при этом лопнут, и кочерыжка начнёт свободно вращаться. После этого выкрутить её будет проще простого.
