Норвежские завтраки — это не просто приём пищи, а настоящее погружение в культуру и традиции. Они славятся своей простотой и использованием качественных ингредиентов. Сердце норвежского завтрака — это сморреброды, открытые бутерброды на тёмном ржаном хлебе. В качестве начинки норвежцы выбирают разнообразные морепродукты, например, копчёный лосось, который часто подают с лимоном и укропом. Также популярны ливерные паштеты из разных видов мяса. Неотъемлемой частью завтрака является сливочное масло, которым щедро смазывают хлеб. Традиционно на завтрак подают кофе или чай, часто с молоком, а также свежевыжатые соки, которые наполняют энергией на весь день.
