Лето — время, когда так и тянет вырваться из городской суеты на природу. Встречи с друзьями, прогулки, свежий воздух — всё это создаёт неповторимую атмосферу. И, конечно, какой же пикник без шашлыка?
Куриные крылышки — это отличный выбор для угощения друзей. Они идеально подходят для приготовления на мангале и могут стать настоящим украшением вашего стола. Вот несколько рецептов, которые помогут вам приготовить вкусные крылышки.
Пикантные крылышки со сладкой газировкой
Для приготовления этого блюда вам понадобится 1 кг крылышек, 150 мл кока-колы, 3 зубчика чеснока и немного имбиря. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс, а имбирь натрите на тёрке. Смешайте эти ингредиенты и натрите ими крылышки. Затем сложите их в ёмкость, залейте кока-колой, добавьте соль и перец по вкусу. Оставьте мясо в маринаде минимум на 3 часа, а затем жарьте на мангале как обычно.
Острые крылышки с мёдом
Для этого рецепта вам понадобится 1 кг крылышек, 2 столовые ложки мёда, 50 г сливочного масла и 100 мл острого кетчупа. В сотейнике смешайте кетчуп, сливочное масло и мёд, добавьте соль и перец. Доведите смесь до загустения на огне. Крылышки жарьте до готовности на мангале, а затем намажьте их полученным соусом.
Необычные лимонные крылышки
Для этого блюда вам понадобится 1 кг крылышек, 1 лимон и 1 столовая ложка горчицы. Из лимона выжмите сок, смешайте его с горчицей, добавьте соль и перец. Крылышки замаринуйте в этой смеси в течение 1 часа, а затем жарьте на мангале.
Эти рецепты помогут вам приготовить вкусные и ароматные крылышки, которые станут настоящим украшением вашего пикника.
