Бутерброды — это не просто перекус, а настоящее кулинарное искусство, которое может порадовать своим разнообразием. Особенно актуальны они, когда времени на готовку совсем мало. Горячие бутерброды — отличный вариант для быстрого завтрака или перекуса. Их можно приготовить практически из любых ингредиентов, которые найдутся в холодильнике. В духовке или на сковороде — выбор за вами! Для горячих бутербродов подойдут даже те продукты, которые уже успели залежаться в холодильнике. Колбасы, помидоры, грибы, огурцы, лук, зелень, фарш, творог, сыр — всё это может стать начинкой для вашего бутерброда. Сегодня мы расскажем вам о самом простом и быстром рецепте горячих бутербродов на сковороде. **Рецепт горячих бутербродов на скорую руку:** 1. Нарежьте хлеб ломтиками толщиной 0,7–1 см. 2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. 3. В глубокой миске взбейте 2 яйца со специями (соль, перец, куркума или готовые смеси), можно добавить немного молока или кефира. Особенно это актуально для чёрствого хлеба. 4. Каждый кусочек хлеба окуните в яичную смесь и выложите на сковороду. 5. Пока хлеб обжаривается с одной стороны, нарежьте колбасу и сыр. 6. Переверните хлеб. 7. Смазываем обжаренную сторону кетчупом и майонезом. 8. Выложите поверх майонеза колбасу, сверху сыр. 9. Накройте сковороду крышкой и выставьте минимальный температурный режим. 10. Дайте сыру расплавиться. При желании можно добавить и другие ингредиенты по вкусу. При должной сноровке весь процесс займёт не более 15 минут. Приятного аппетита!
