Орехи — это не только вкусно, но и полезно. Они содержат множество витаминов, минералов и других полезных веществ, которые могут улучшить состояние кожи, работу кишечника и даже успокоить нервную систему. Однако, как и с любыми продуктами, важно соблюдать умеренность.
Например, 100 граммов орехов содержат около 700 калорий, что эквивалентно двум бургерам. Поэтому рекомендуемая порция — небольшая горсть (30–60 г) в день.
Чтобы орехи принесли максимальную пользу, их можно предварительно замачивать. Это облегчает их усвоение и высвобождает максимум полезных веществ. Выбирайте сырые или слегка поджаренные варианты, избегая солёных или покрытых глазурью орехов, которые теряют свою пользу.
Очищенные орехи быстро портятся при комнатной температуре, поэтому храните их в холодильнике в плотно закрытой ёмкости.
Не рекомендуется давать орехи детям до 3 лет, так как их пищеварительная система ещё не готова к такой нагрузке, и возрастает риск аллергии.
Среди ореховых «супергероев» можно выделить фундук, грецкие орехи, кешью и кокос. Каждый из них обладает уникальными свойствами и может стать полезным дополнением к вашему рациону.
Однако будьте осторожны: при раскалывании ореха не должно быть пыли или неприятного запаха, которые могут свидетельствовать о плесени. Употребляйте только качественные орехи, чтобы избежать вреда для здоровья.
