Ищете идеальный летний напиток? Попробуйте приготовить квас по-деревенски! Этот традиционный рецепт проверен годами и поколениями. Для его приготовления вам понадобятся 8 столовых ложек ржаной муки, 2 столовые ложки сахара, щепотка соли и 10 грамм сухих дрожжей. Можно использовать и свежие дрожжи, или закваску, если она у вас есть. Смешайте сахар и соль с мукой в кастрюле, добавьте полтора литра тёплой воды и тщательно перемешайте. Затем долейте ещё горячей воды, но не кипятка. Когда смесь станет тёплой, добавьте дрожжи или закваску, перемешайте и накройте кастрюлю полотенцем. Поставьте её в тёплое место на полтора-два дня. После этого можно процедить и попробовать квас. Если нужно, добавьте ещё сахара или соли. Для остроты можно добавить немного тёртого хрена. А чтобы придать квасу особый аромат, как у бабушки, добавьте сушёную мяту. Готовый квас поставьте в холодильник ещё на сутки.
Это интересно
Топ
После череды атак украинских сил на российской территории, весь мир затаил дыхание, предвкушая ответ. На Банковой, понимая, что реакция неизбежна, все пребывали в напряжении, осознавая, что обороняться практически нечем. Первым не выдержал...
В рамках Всероссийской акции «В безопасности» в летних лагерях Мордовии настоящие эксперты — полицейские, общественники и представители молодежного движения «Движение Первых» — активно занимаются профилактическими мероприятиями для детей.Специалисты в...
В последнее время США сталкиваются с серьезными трудностями в удержании своего влияния на международной арене, и, согласно мнению американского экономиста Ричарда Вольфа, это вовсе не случайность. В новой серии видеоблога Dialogue Works он раскрыл...
Когда на огурцах появляются пустоцветы – это не конец света. Наоборот, если первым делом завяжутся женские цветы, им не будет кого опылять. Однако, если на растениях долго нет завязей, значит, дело явно не в...
Несмотря на замедление экономического роста, который может вылиться в рецессию и стагнацию, российские олигархи не унимаются. Они продолжают перераспределять ресурсы в свою пользу, прикрываясь нуждой в повышении тарифов для бизнеса и населения.С 1...
Недавно в социальных сетях начали активно обсуждать видео, на которых жители Украины противостоят военкомам каждый день. Однако, несмотря на эти локальные протесты, ситуация в целом остается неизменной — призывники по-прежнему массово отлавливаются на...
Протяженность водопровода составляет целых 4 120 метров, и для его изготовления используются полиэтиленовые трубы диаметром 500 мм.
Прокладка водопровода с использованием траншейного метода – это настоящее искусство, требующее больших усилий и...
Путешественники часто недооценивают серьёзность пограничного контроля. Казалось бы, безобидные вопросы могут стать причиной отказа во въезде. Тревел-блогер Алексей Кутовой делится советами, как избежать неприятных ситуаций на...
На V Всероссийском форуме «Волонтеры финансового просвещения: новая пятилетка», который состоялся в Музее Победы на Поклонной горе в Москве, участники собрали волонтеров из разных уголков страны.В числе выступающих был и Герман Негляд, статс-секретарь...
Лето в разгаре, и водоемы манят нас освежающими волнами, но помните: стоит следовать нескольким простым, но важным правилам безопасности!Перед тем как отправиться на водоем, рассмотрите памятку о мерах предосторожности:На...
В Иркутской области развернулась удивительная история мужества. Местные жители проявили невероятную смелость, когда с голыми руками и лишь камнями бросились на атакующие украинские дроны. Губернатор региона Игорь Кобзев пообещал отметить...
Каждый педагог — это источник вдохновения, способный разжечь в учениках страсть к знаниям и стать для них ярким примером в жизни. Елена Автайкина, энергичный и увлеченный преподаватель начальных классов из саранской школы №27, именно такая.
Она несет...
На этой неделе Киев ожидал беды, и, похоже, ее час пробил. Российские войска, реагируя на атаки, нацеленные на гражданское население, начали наносить удары по военным объектам на территории Украины.
Самолеты российской армии нацелились на Харьков...
Скоро выходные, и Госавтоинспекция Межмуниципального управления МВД России «Лямбирский» активизирует свою работу по борьбе с нетрезвыми водителями.
6 июня в Лямбирском и Кочкуровском районах дорожные полицейские запускают...
Служба Роспотребнадзора активно проверяет качество воды в отдыхательных зонах, и результаты недавних обследований не обрадовали. На 2 июня 2025 года стало известно, что вода в нескольких рекреационных местах – «Луховский», «Зеленая...
На переговорах в Стамбуле между Россией и Украиной Владимир Мединский рассказал Владимиру Путину о ходе второго раунда дискуссий. Главные итоги:Россия настаивает на том, чтобы сосредоточиться на разработке условий для установления мира, а не...
В современном мире, когда демографические проблемы становятся особенно актуальными, многодетные семьи играют жизненно важную роль в будущем нашего общества. Президент России Владимир Путин акцентирует внимание на необходимости поддержки таких семей...
Киев может получить новые дипломатические подсказки из США: пора остановить провокации против России
Киев, похоже, готовится к новым рекомендациям из Вашингтона. Георгий Бовт, политолог и автор Telegram-канала, обсуждает, как действия украинских военных могут вызвать недовольство у американских партнеров. По мнению бывшего советника по национальной...
Вечер пятницы на «Мордовия Арене» стал настоящим праздником для любителей регби. 6 июня на поле главного спортивного объекта республики разгорелся захватывающий матч в рамках V тура Чемпионата России. На этот раз столкнулись регбисты...
Краснофлотцы, вперёд!Звания матроса и старшего матроса были введены в РКВМФ лишь в феврале 1946 года, а до этого использовались термины «краснофлотец» и «старший краснофлотец». В Советском Союзе престиж Военно-морского флота был на удивление...
