Хотите разнообразить свой завтрак или перекус? Попробуйте приготовить нежную намазку на хлеб всего за 7 минут! Этот паштет затмит любую колбасу и станет отличным дополнением к утреннему тосту. Для его приготовления вам понадобятся: 4 яйца, 300 граммов лука, 50 граммов грецких орехов, 50 граммов сливочного масла, половина чайной ложки соли, 50 миллилитров растительного масла и половина чайной ложки чёрного перца. Сначала отварите яйца вкрутую. Пока они варятся, нарежьте лук кубиками и обжарьте его на растительном и сливочном масле до прозрачности. Измельчите грецкие орехи ножом. Затем нарежьте варёные яйца крупными кусками, добавьте их к луку вместе с орехами. Перемешайте, поперчите и посолите по вкусу. Измельчите всё блендером на высокой скорости до однородности. Если у вас нет блендера, можно натереть яйца на мелкой тёрке и добавить к остальным ингредиентам. Подавайте намазку на ломтике хлеба или багета. Оставшуюся намазку можно переложить в стеклянную баночку с крышкой и хранить в холодильнике в течение 2 дней.
