Кто не любит начать день с аппетитного варёного яйца? Но чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным, нужно знать маленькие хитрости. Попробуйте такой способ: сначала доведите воду в кастрюле до кипения, затем аккуратно опустите туда яйца и оставьте на 10 минут. Главное — не передержать, иначе желток может стать серым. А после этого поместите яйца в ледяную воду на 14 минут. Это остановит процесс приготовления и поможет сохранить яркий цвет. Подавайте яйца на стол и наслаждайтесь их великолепным видом!
