Когда хочется чего-то вкусного и сытного, капустный блин — отличный выбор. Это бюджетное блюдо с золотистой корочкой, которое понравится и взрослым, и детям. Готовится оно легко и быстро, а ингредиенты всегда под рукой.
Нашинкуйте молодую капусту, смешайте её с яйцами, мукой, солью и перцем — и у вас получится ароматная капустная масса. Обжарьте её на сковороде, посыпьте кунжутом, и через 20 минут у вас будет готов аппетитный ужин. Подавайте капустный блин со сметаной — и наслаждайтесь вкусом!
Ингредиенты:
— капуста — 300 г;
— яйца — 2 шт.;
— мука — 2–3 ст. л.;
— соль, перец — по вкусу;
— кунжут — 1 ст. л.;
— растительное масло — 1–2 ст. л.;
— сметана — для подачи.
