Выходные — время для отдыха, а не для долгих часов у плиты. Но что делать, если душа просит домашней выпечки? Не отчаивайтесь! Мы предлагаем вам рецепт быстрых пирожков, которые не только удивят вас своим вкусом, но и сэкономят ваше время. Попробуйте, и вы забудете о традиционных рецептах! Для приготовления вам понадобятся: - 200 мл кефира; - 150 мл растительного масла; - 3 куриных яйца; - 6 г разрыхлителя; - Соль; - 200 г колбасы; - 180 г муки. Всё, что нужно сделать, — это смешать кефир, одно яйцо, соль и масло до однородной массы. Затем постепенно всыпать муку с разрыхлителем. Оставшиеся два яйца отварить вкрутую, а колбасу натереть на тёрке. Измельчённые яйца и колбасу добавить в тесто. Выложить всё на разогретую сковороду и обжарить до золотистой корочки на среднем огне.
