Зелёный горошек — это не только полезно, но и вкусно. С ним можно приготовить множество салатов, которые станут отличным дополнением к любому столу. Мы предлагаем вам два простых рецепта салатов с зелёным горошком, курицей, грибами и другими ингредиентами. **Салат с зелёным горошком, курицей, грибами и картофелем** Для приготовления этого салата вам понадобятся: 300 граммов куриной грудки, 4 яйца, 2 картофелины, 1 луковица, 2 моркови, 300 граммов маринованных шампиньонов, 250 граммов консервированного зелёного горошка, несколько столовых ложек растительного масла, по четверти пучка укропа, петрушки и зелёного лука, соль и чёрный молотый перец по вкусу. Курицу, яйца и картофель нужно отварить до готовности, после чего дать им остыть и нарезать на кубики небольшого размера. Лук следует обжарить на растительном масле. Морковь также нужно обжарить за 7 минут, предварительно натерев её на тёрку. Грибы нужно просто измельчить. Далее все ингредиенты смешиваются, к ним добавляются измельчённая предварительно зелень, горошек, соль и перец, масло. После всё нужно будет лишь перемешать. **Салат с зелёным горошком, морковью и куриными сердечками** Для приготовления этого салата вам понадобятся: 500 граммов куриных сердечек, 1 луковица и 2 моркови, 120 граммов консервированного зелёного горошка, немного растительного масла, пару перьев зелёного лука, соль и чёрный молотый перец по вкусу. Куриные сердечки нужно отварить за полчаса, после чего дать им остыть и нарезать их соломкой. Лук нужно нарезать на полосы, морковь необходимо натереть на крупной тёрке. Лук потребуется слегка обжарить, добавить к нему морковь, соль и перец, после чего подержать всё на огне на протяжении нескольких минут. Подготовленные продукты нужно смешать, добавить к ним горошек, зелёный лук, соль и перец, после чего всё перемешать. Такие салаты с зелёным горошком будут сытными и аппетитными. Их можно подавать на стол во время любого приёма пищи.
