Хотите начать день с вкусного и сытного завтрака? Тогда попробуйте наш рецепт конвертиков с сочной начинкой! Это блюдо не только быстро готовится, но и позволяет экспериментировать с разными начинками, чтобы каждый раз получать новый вкус. Попробуйте и убедитесь сами, как легко можно порадовать себя и близких вкусным завтраком.
Для приготовления вам понадобятся:
— лаваш (100 г);
— помидоры (200 г);
— сыр (50 г);
— мясо или колбаса (50 г);
— зелень;
— яйцо;
— подсолнечное масло для жарки.
Способ приготовления:
1. Натрите сыр на крупной тёрке, мелко нарежьте укроп или другую зелень.
2. Нарежьте кубиками мясо, ветчину или колбасу, а также помидоры или солёный огурец.
3. Разрежьте лист лаваша на две равные части.
4. На середину одной половинки лаваша выложите половину помидоров, половину мяса, половину сыра и зелени. Можно добавить ложку сметаны и перемешать все ингредиенты.
5. Заверните лаваш в конвертик. Со вторым листом лаваша проделайте то же самое.
6. В миске взбейте вилкой яйцо. Разогрейте сковородку с небольшим количеством подсолнечного масла.
7. Возьмите конвертик, обмакивайте в яйце с двух сторон и выложите на сковородку швом вниз. Готовьте по 30 секунд с каждой стороны.
8. Разрезайте каждый конвертик на 2 части и подавайте на стол. Приятного аппетита!
