Хотите порадовать семью вкусным обедом, но времени в обрез? Попробуйте наш рецепт сливочного супа с клецками — сытное и ароматное блюдо, которое готовится всего за 30 минут. Даже самые привередливые гурманы оценят его нежный вкус и насыщенный бульон. **Как приготовить:** 1. Поставьте вариться куриный бульон. Не забывайте снимать пенку. 2. Пока курица варится, подготовьте овощи: нарежьте лук, морковь и грибы. Картофель нарежьте крупными дольками. 3. Смешайте яйцо, зелень и специи в одной ёмкости. Добавьте молоко, муку и разрыхлитель. Перемешайте до однородной консистенции. 4. Обжарьте шампиньоны, морковь и лук на сковороде до золотистой корочки. 5. Достаньте курицу из бульона, нарежьте её на кубики и верните обратно вместе с картофелем. Добавьте обжаренные овощи. 6. После закипания добавьте в суп кусочки теста при помощи двух ложек. Варите, пока все клецки не всплывут. Влейте сливки и перемешайте. Украсьте готовое блюдо свежей зеленью — и наслаждайтесь нежным и насыщенным вкусом. Это идеальный вариант для сытного и вкусного обеда.
