Вы наверняка сталкивались с ситуацией, когда после приготовления салата остаётся много варёной свёклы. Не спешите её выбрасывать! Оказывается, сохранить корнеплод свежим можно довольно просто. Для этого понадобится всего два ингредиента. ??? Секрет в том, чтобы приготовить для свёклы маринад. При варке добавьте немного сахара, а в конце — буквально щепотку лимонной кислоты. Этот трюк не только поможет сохранить свежесть овоща, но и избавит его от неприятного привкуса. Теперь ваша свёкла будет храниться намного дольше, и вы сможете использовать её для салатов в любое время.
