Кто не любит золотистую, ароматную жареную картошку? Но что, если добавить в знакомое блюдо немного волшебства? Секрет хрустящих картофельных долек, перед которыми невозможно устоять, готов раскрыть вам наш рецепт. Порадуйте себя и близких этим вкусным угощением!
Для приготовления вам понадобится:
— 1 кг картофеля;
— соль и специи по вкусу;
— 2 ст. ложки растительного масла;
— 1 ст. ложка крахмала.
Очистите картофель и нарежьте его дольками. Сложите дольки в пакет, добавьте крахмал и тщательно перемешайте, чтобы каждая долька пропиталась. Затем добавьте соль и специи, снова перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы дольки пропитались ароматами.
Выложите картошку на пергамент и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Хрустящая корочка и мягкая, сочная серединка — вот что вас ждёт! Приятного аппетита!
