Знаменитая телеведущая Лариса Гузеева поделилась рецептом аппетитного картофельного пюре с луком, которое идеально подойдёт для семейного ужина. Секрет этого блюда кроется в простоте ингредиентов и их сочетании.
Вам понадобится 10 клубней картофеля и 5 луковиц, а также 3 столовых ложки оливкового масла, пачка сливочного масла, соль и перец по вкусу.
Сначала отварите картофель. Лук тушите на оливковом масле до готовности, добавив в конце кусочек сливочного масла.
Когда картофель сварился, измельчите его в блендере до состояния пюре. Добавьте оставшееся сливочное масло, готовый лук, соль, перец и тщательно перемешайте. Подавайте к столу в качестве гарнира.
Лариса Гузеева предупреждает: не добавляйте воду или молоко — только эти ингредиенты сделают ваше пюре по-настоящему вкусным.
