Хотите разнообразить свой завтрак? Попробуйте приготовить сливовое варенье с какао — оно станет отличным дополнением к блинам или тостам. Это не только вкусно, но и просто в приготовлении.
Представьте: холодное время года, чашка горячего чая и ложка густого, насыщенного варенья с яркими нотами шоколада. Аромат мгновенно переносит в тёплые моменты уюта. И всё это можно создать своими руками!
Для варенья вам понадобятся всего три ингредиента: 2 кг синих слив, 1 кг сахара и 100 г какао-порошка.
Сливы вымойте, высушите, разрежьте пополам и удалите косточки. Затем сложите их в кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте на несколько часов. После этого доведите до кипения, снимите пену и выключите плиту.
Перелейте около 250 мл сиропа в отдельную миску, слегка остудите, добавьте какао, перемешайте, разбейте все комочки и вылейте смесь обратно в кастрюлю. Тщательно перемешайте и варите на медленном огне до готовности.
Разложите варенье в банки, накройте крышками и укутайте одеялом до полного остывания. Затем уберите в прохладное место — и наслаждайтесь ярким вкусом всю зиму!
