Пицца-минутка: сочная и ароматная без замеса теста

Пицца-минутка: сочная и ароматная без замеса теста

Хотите удивить домочадцев вкусной пиццей, не тратя много времени? У вас есть лаваш, и этого вполне достаточно для быстрого и аппетитного блюда. За 10 минут вы сможете приготовить ароматную пиццу, которая превзойдёт покупную.

Вам понадобятся:

— 3 листа тонкого лаваша;

— 2 помидора;

— 100 г сыра;

— половина болгарского перца;

— 3 яйца;

— 150 мл молока;

— соль и чёрный молотый перец по вкусу;

— 50 г петрушки;

подсолнечное масло для жарки.

Сверните лаваш в рулет и нарежьте поперёк мелкими полосками. Помидоры нарежьте кубиками, сыр натрите на крупной тёрке. В отдельной чашке взбейте яйца с молоком, солью и перцем.

На разогретую сковороду, смазанную маслом, выложите лаваш и обжарьте минуту. Затем залейте его яично-молочной смесью. Сверху распределите помидоры, болгарский перец и измельчённую петрушку. Готовьте на медленном огне около 10 минут.

Топ

Лента новостей